Sesam natur Bio , 500 g

Bio Sesam ist ein vollwertiger Nährstofflieferant, der neben Vitaminen, Ballaststoffen und wertvollen Fettsäuren auch Kalzium, Eisen, Mangan, Magnesium, Zink und Phosphor liefert.

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Ganz klein aber trotzdem ganz groß und wertvoll.

Generell gehören Samen zu den Grundnahrungsmitteln. Sie enthalten den gesamten Plan der Atome, Moleküle, Zellen und Gewebe, die als Pflanze erscheinen.
Kein Wunder also, dass es in einem orientalischen Märchen hieß: "Sesam öffne dich" und die Türe zu einer Höhle mit verborgenen Schätzen öffnete sich…
Sesam ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß, hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen und enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
Sein fein-herber, nussiger Geschmack ermöglicht vielseitigste Verwendungsmöglichkeiten.
Bio Sesam ist ein vollwertiger Nährstofflieferant, der neben Vitaminen, Ballaststoffen und wertvollen Fettsäuren auch Kalzium, Eisen, Mangan, Magnesium, Zink und Phosphor liefert.
Dadurch wirkt er antioxidativ, reguliert die Darmflora und stärkt das Nervensystem. Für eine ausgewogene, bewusste Ernährung geeignet.


Vorteile von unserem Sesam natur:

  • liefert ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe

  • beste Qualität

  • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich


Verwendung:

Er ist ein Muss für Gerichte der asiatischen Küche, ist eine aromatische Verfeinerung von Salaten, Gemüse und Soßen, eine schmackhafte Backzutat und kann auch zum Panieren von Tofu, Fleisch und Fisch verwendet werden, sowie um Verfeinern von Müsli, Süßspeisen, Saucen, Panaden oder Suppen.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100 g*

Brennwert 2461 KJ 588 kcal

  • Eiweiß 17,7 g

  • Kohlenhydrate 10,2 g

  • davon Zucker 0,2 g

  • Fett 50,4 g

  • davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g

  • einfach unsättigte Fettsäuren 19,1 g

  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 22,3 g

  • Ballaststoffe 11,2 g (45 %)

  • Natrium 0,04 g (1,7 %)

  • Vitamin B1 0,88 mg (80 %)

  • Vitamin B3 4,9 mg (31 %)

  • Vitamin B6 0,47 mg (34 %)

  • Vitamin E 4,9 mg (41 %)

  • Kalzium 738 mg (92 %)

  • Magnesium 347 mg (93 %)