Pflaumen Bio, 500 g

Die in Rohkostqualität getrockneten Pflaumen von Keimling sind reich an Vitamin A und Kalium, Eisen und Ballaststoffen. Sie werden häufig als Frühstück, fruchtiger Snack für Zwischendurch und als Zugabe in Smoothies, Müslis, Kompott oder andere Süßspeisen verwendet.

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Pflaumen gehören in die Familie der Rosengewächse und ein Pflaumenbaum kann bis zu 10 Meter hoch wachsen. Die Blütezeit reicht von April bis Mai und ihr ursprünglicher Herkunftsort liegt laut Wissenschaftler vermutlich zwischen Kaukasus und dem Altaigebirge. Für die Farbe der Pflaumen sind Anthocyane verantwortlich welche zu den Antioxidantien gehören.