Kugelfeigen Zagros aus Wildwuchs

 aus den Hochtäler des iranischen Zagros-Gebirges!  

 Aus Wildwuchs, ohne synthetische Dünge und chemische Pflanzenschutzmittel.  

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Diese leckeren kleinen Feigen stammen aus Halbwüstenregionen der Hochtäler des iranischen Zagros-Gebirges. Hier regnet es fast nie. Die Hauptquelle der Feuchtigkeit ist der enorme Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.

    

Die Zagros-Feigen reifen und trocknen am Baum, bis sie Mitte August bis Ende September herunterfallen. Jede Woche einmal werden sie gesammelt und für einige Tage in der Sonne ausgebreitet, bevor sie verpackt und zu uns gesandt werden.  

Zutaten: Kugelfeigen aus Zagros

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Energie                                                1206 kJ / 287 kcal                  
Fett       3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren        0,2 g
Kohlenhydrate     46,5 g
davon Zucker      46,5 g
Ballaststoffe     19,5 g 
Eiweiß       6,7 g
Salz       0,1 g