Kokosspeisefett Bio Dr.Goerg

Dr. Goerg Kokosspeisefett ist die ideale, vegane Alternative zu Fetten und Ölen. Es enthält keine Transfettsäuren und Konservierungsstoffe. Dr. Goerg Kokosspeisefett beeindruckt durch seinen hohen Rauchpunkt (234 °C) und ist somit perfekt zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren geeignet.

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Dr. Goerg Kokosspeisefett Bio

Wissenswertes über die Herstellung:

Dr. Goerg Kokosspeisefett wird schonend aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Bio-Kokosnüsse innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte gewonnen. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Das Bio-Speisefett wird mit Wasserdampf durchflutet. Dieses Verfahren bezeichnet man als Wasserdampfdesodorierung. Die flüchtigen Geschmacks- und Geruchssubstanzen des Bio-Kokosfetts werden so durch reinen Wasserdampf entfernt. Da die Temperatur bei diesem Verfahren 100°C beträgt, kann Dr. Goerg Kokosspeisefett nicht in Rohkost-Qualität angeboten werden.
Ihr Vorteil: 
Sie genießen ein vollkommen geschmacks- und geruchsneutrales Bio-Kokosspeisefett!

Dr. Goerg Kokosspeisefett: Ernährungsphysiologisch besonders wertvoll

Das Bio-Kokosfett besitzt einen besonders hohen Gehalt an antibakteriell wirkender Laurinsäüre.Ihr Vorteil: Es wirkt Cholesterinablagerungen, wie Gefäßerkrankungen, entgegen.

Dr. Goerg Kokosspeisefett: Die beste Wahl für Veganer und Vegetarier

Sie suchen ein veganes, hocherhitzbares Speisefett ohne jegliche Zusatzstoffe und Transfettsäuren? Es soll geschmacks- und geruchsneutral sein? Dann ist Dr. Goerg Kokosspeisefett genau die richtige Wahl!


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Energie (kJ)/Energie (kcal)                             3685 / 896  
Fett (g)                                                                     99,4  
davon:  
 - gesättigte Fettsäuren (g)                                       91,6 
 - einfach ungesättigte Fettsäuren (g)  
 - mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)  
Kohlenhydrate (g)                                                     <0,5  
davon:  
 - Zucker (g)                                                              <0,5  
Ballaststoffe (g)  
Eiweiß (g)                                                                  <0,1  
Salz (g)                                                                    <0,01 


Zutaten: 100 % Bio-Kokosspeisefett (wasserdampfdesodoriert)