Kakao Drink Bio, 600g, 600 g

Kakao enthält unter anderem die Inhaltsstoffe Theobromin und Koffein. Theobromin ist ein Alkaloid, welchem man eine Stimulierung des zentralen Nervensystems zuschreibt. Außerdem soll es stimmungsaufhellend wirken. Koffein wirkt anregend, ist jedoch im Kakao in deutlich geringeren Mengen vorhanden als in Kaffee oder schwarzem Tee, was ihn auch für Kinder zu einem wohlschmeckenden und beliebten Lebensmittel macht.

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Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Bereits im 14. Jahrhundert wurde er von den Azteken als „Geschenk des Gottes Quetzalcoatl“ betrachtet. Sie schrieben ihm mystische Wirkungen zu und verwendeten die Kakaobohnen sogar als Zahlungsmittel.

Kakao enthält unter anderem die Inhaltsstoffe Theobromin und Koffein. Theobromin ist ein Alkaloid, welchem man eine Stimulierung des zentralen Nervensystems zuschreibt. Außerdem soll es stimmungsaufhellend wirken. Koffein wirkt anregend, ist jedoch im Kakao in deutlich geringeren Mengen vorhanden als in Kaffee oder schwarzem Tee, was ihn auch für Kinder zu einem wohlschmeckenden und beliebten Lebensmittel macht.

Der getrocknete Zuckerrohrsaft (Urzucker, Vollrohrzucker) wird gänzlich ohne chemische bzw. physikalische Raffinations- und Kristallisationsprozesse direkt aus dem frischen Pflanzensaft gewonnen und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet.

Für den Schweizer Kinderarzt Dr. Max Henri Beguin ist Urzucker ein vollwertiges, ganzheitliches Lebensmittel, da er vollständig naturbelassen ist und im Gegensatz zu anderen Zuckerarten einen vergleichsweise hohen Anteil an Vitalstoffen enthält. Er zeichnet sich durch seinen angenehm milden, honig- bzw. karamellartigen Geschmack aus und verleiht allen Speisen und Getränken ein unverkennbar charakteristisches Aroma. Die Kombination von entfettetem Kakaopulver (10-12% Fettanteil) und naturbelassenem Vollrohrzucker und die hohe Qualität dieser Zutaten ergeben ein feines Kakaogetränk für Kinder und Erwachsene, das herrlich schokoladig schmeckt.

Ideal für Zwischendurch, im Büro, beim Sport in der Schule und zu Hause. Dieser Bio-Drink ist schnell zubereitet und liefert sofort wertvolle Energie.


Verwendung:

Ein bis zwei Teelöffel unserer Kakaomischung in eine Tasse kalte oder warme Milch (es eignet sich auch jede Art von Getreidemilch wie z. B. Reis-, Hafer- oder Sojamilch) oder Wasser geben, umrühren und genießen.

Mit Vanille, Chilli oder Zimt kann man dem Getränk noch eine besondere Note geben. Ideal auch zur Zubereitung von Desserts wie z. B. Grießbrei oder Milchreis.


Zutaten:

75% Vollrohrzucker*, 25% entfettetes Kakaopulver*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

ohne Zusatzstoffe und Emulgatoren


Herkunft: Südarmerika

kontrolliert durch AT-BIO-301