Brennessel Samen Bio, 150 g

Die WELLNESSEL-Brennessel-Samen aus biologisch zertifizierten Anbauregionen sind eine echte Entdeckung. Ihnen werden beeindruckende Eigenschaften nachgesagt. Bereits in der Antike schätze man ihre Wirkung. In Deutschland galten sie lange als Ginseng-Ersatz.

Rohkostqualität und aus biologischem Anbau 

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Brennnesselsamen pur von Grüne Vogtei MUH2


Die WELLNESSEL®-Samen aus biologisch zertifizierten Anbauregionen sind eine echte Entdeckung. Ihnen werden beeindruckende Eigenschaften nachgesagt. Bereits in der Antike schätze man ihre Wirkung. In Deutschland galten sie lange als Ginseng-Ersatz.

Die Brennessel (Urtica) ist wohl eines der bekanntesten Heilkräuter unserer heimischen Gärten, Wiesen und Wälder. Doch schon unsere Vorfahren wussten dieses einzigartige Kraut, seine Samen und dessen Wirkungen sehr zu schätzen.

Als eines der ersten Kräuter die im Frühjahr das Erdreich durchbrechen, war es durch seinen hohen Vitamingehalt (A,B,C und E) gerade für das einfache Volk ein wichtiges Nahrungsergänzungsmittel, welches die „winterlichen Dämonen“ und den damit einhergehenden Vitaminmangel (Skorbut) vertrieb.

Seine entschlackende Wirkung, die Einnahme bei Harnwegstörungen, seine blutreinigenden und anregenden Eigenschaften, sollte hier ebenfalls nicht unerwähnt bleiben.

Doch diese zu Unrecht als Unkraut bezeichnete Heilpflanze, kann noch einiges mehr. Schon vor 2000 Jahren erkannten die Menschen die aphrodisierende Wirkung der Brennesselsamen. Frisch oder getrocknet verzehrt, haben die Samen allgemein eine anregende Wirkung und können so auch sehr gut gegen Müdigkeit, oder Stress bedingter Leistungsschwäche eingesetzt werden.

Verwendung:
Brennesselsamen können sie sehr gut in ihrer Küche nutzen. Sie können damit Speisen würzen, oder Brote streuen, sie als dekorativen Teil nutzen, ihrem Teeaufguss beigeben, oder einfach pur genießen. Brennnesselsamen können nach Belieben auch in Smoothies und Kräckern verarbeitet werden.
Die ideale Zutat für Quarkspeisen, Salate, aber auch zum Verfeinern von Gemüse, Aufläufen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten. Er ist besonders für die gesunde und kreative Küche zu empfehlen.

In einem einmaligen Verfahren haben wir den Brennnesselsamen zu interessanten Würzmischungen verarbeitet. Dippen oder peppen Sie doch mal. Mit unseren Würzmischungen ist auch „Snacken“ gesund.(kein Saatgut)

Inhalt: 150 g Samen in einer Tüte (Rohkostqualität / vegetarisch / vegan / Laktosefrei / Glutenfrei)

Inhaltsstoffe der Brennnesselsamen

  • Carotinoide β-Carotin
  • Lutein
  • Violaxanthin
  • Fette Öle Lonolsäure
  • Linolensäure
  • Tocopherole
  • Pflanzenhormone
  • Polysaccharide

 

Über WELLNESSEL - Grünvogtei

Die Grüne Vogtei steht für Menschen, die sich zur Aufgabe gemacht haben, der Brennnessel und Ihren Eigenschaften wieder den zustehenden Stellenwert unter den Nutz- und Heilpflanzen zukommen zu lassen. Dabei soll die Besonderheit und Wichtigkeit dieser wunderbaren Pflanze als selbstverständliches Nahrungsmittel auf breiter Basis vermittelt werden. Ein Produkt für den Alltag.

Ein Lebensmittel - kein Wundermittel. Für alle, die im wirklichen Leben stehen.

Unsere besondere Aufmerksamkeit liegt in der Nachvollziehbarkeit vom Anbau, der Ernte bis hin zur Verpackung und der biozertifzierten Kennzeichnung. Wir handeln gegenüber unseren Kunden und Mitarbeitern nach ethisch-christlichen Grundsätzen. Achtung vor der Schöpfung ist unser Leitmotiv.

Mit dem Kauf von WELLNESSEL-Brennnessel-Produkte tun Sie nicht nur etwas für Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit. Sie unterstützen damit auch unser Bestreben, ökologisches Bewusstsein und umweltbewusstes Handeln zu fordern und zu fördern.

Jedes Brennnesselfeld ist ein einmaliges Biotop mit einer Lebensgemeinschaft von über 150 Tierarten. Jedes Brennnesselfeld, das hinzukommt, optimiert die CO2-Bindung. Wir gehen achtsam mit unseren Ressourcen um und handeln im Sinne der Schöpfung und der Zukunft unserer Kinder.