Amaranth Pur Bio, 500 g

Vollwertiger Getreideersatz

Der nussige Amaranth kommt aus Mittel- und Südamerika und ist in vielen Gerichten eine willkommene glutenfreie Alternative zu Getreide.

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Zubereitung für 2 Personen

100 g Amaranthkörner in 200 ml Wasser bei geringer Hitze ca. 25 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben, Kochplatte ausschalten und 15 Minuten quellen lassen.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Nicht-EU-Landwirtschaft